如果正在節食，但對高熱量的美乃滋又毫無抵抗力的話，建議可以使用低卡美乃滋來做替代。市面上有越來越美乃滋在控制卡洛里的同時，也能……
如果正在節食，但對高熱量的美乃滋又毫無抵抗力的話，建議可以使用低卡美乃滋來做替代。市面上有越來越美乃滋在控制卡洛里的同時，也能保有一定程度的濃厚口感，可說是減重者的一大福音。而若是想吃得更健康又無負擔時，也可以選購少鹽或無鹽的美乃滋。
順帶一提，一般美乃滋的平均熱量為全蛋型100g約700kcal，純蛋黃型100g約670kcal。若以一湯匙14g來計算的話，每匙的熱量約為98kcal左右。而令人驚訝的是，美乃滋其實是屬於低糖分的調味料，相當推薦給需要控制每日糖分攝取量的朋友。不過有些美乃滋為了達到低卡或低脂等目的，反而會增加糖含量使味道不會過於清淡，因此選購時還是要多加注意包裝上的營養標示。